廣東策智市場信息咨詢股份有限公司
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        廣州策智市場調(diào)查公司-有機(jī)食品市場調(diào)查:貼有機(jī)標(biāo)簽價(jià)格高3倍
        信息來源:廣州策智市場調(diào)查公司   發(fā)布時(shí)間:2015-5-20   瀏覽:
        只用純凈水煮飯,吃自家陽臺上種的菜,每個(gè)房間都放置一臺空氣凈化器……隨著人們對生活質(zhì)量及食品安全重視程度的提高,許多在過去聽起來匪夷所思的事情如今都出現(xiàn)了,與此同時(shí),被貼上健康標(biāo)簽的有機(jī)類食品也涌入市場。

        “普通散裝黃豆每斤價(jià)格在5元至7元,超市里的有機(jī)黃豆每斤要賣到21元,甚至更高。”喜歡自己打豆?jié){的黃女士如是說。不僅如此,貼在商品上的“有機(jī)”標(biāo)志防偽碼也是形態(tài)各異,讓不少市民挑選起來有種“丈二和尚摸不著頭腦”的感覺。

        【市場】價(jià)高三倍仍受歡迎

        小李是中南林業(yè)科技大學(xué)校門口一家連鎖零食店的營業(yè)員,店里最近上架的有機(jī)雜糧系列商品受到學(xué)生歡迎讓她挺意外,“有機(jī)玉米糝和黃豆都賣得比較好,學(xué)生的接受度這么高還挺意外。”

        在這家不到30平方米的小店里,有機(jī)雜糧被擺在很顯眼的位置,有10余個(gè)品類在售。記者注意到,這些有機(jī)雜糧的價(jià)格并不便宜,400克裝的黃豆、燕麥米等品類售價(jià)均為每袋13.8元,折算價(jià)為每斤17.25元,是市場散裝黃豆價(jià)格的3倍左右。

        事實(shí)上,這些有機(jī)雜糧的價(jià)位在有機(jī)食品界還不算“高貴”。4月30日,記者在長沙市各大超市走訪發(fā)現(xiàn),包括步步高、家潤多、華潤萬家、新一佳在內(nèi)的連鎖店均有有機(jī)食品出售。

        以有機(jī)黃豆為例,不同的4個(gè)品牌的價(jià)格略有不同,標(biāo)價(jià)分別為每450克19.5元、每405克16.8元、每800克30元和每300克17.5元,折算后每斤18.75元至每斤29.5元,為普通黃豆價(jià)格的4倍左右。

        悅方負(fù)一樓Hishop店員介紹,黃豆與紅小豆最受歡迎,“很多消費(fèi)者都喜歡買回家打豆?jié){。”

        【亂象】認(rèn)證機(jī)構(gòu)魚目混雜

        自2014年4月開始實(shí)施新的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》后,原本魚目混雜的有機(jī)食品市場變得逐漸規(guī)范起來。不過,新的問題仍然在不斷出現(xiàn)。

        “同樣都是有機(jī)黃豆,每一個(gè)品牌的有機(jī)標(biāo)簽都不相同,不知道哪個(gè)才是可靠的。”黃女士如是說。而在記者走訪市場的過程中也發(fā)現(xiàn),五花八門的有機(jī)標(biāo)簽確實(shí)很難辨別——有機(jī)標(biāo)簽上,除了統(tǒng)一的中國有機(jī)食品標(biāo)識外,還分別寫有萬泰認(rèn)證、中綠華夏、中鑒認(rèn)證等不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱,有的甚至直接標(biāo)注了中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)。

        【新規(guī)】有機(jī)商品包裝上應(yīng)有“三要素”

        湖南省質(zhì)監(jiān)局認(rèn)證監(jiān)管處相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,只有經(jīng)符合資質(zhì)的機(jī)構(gòu)認(rèn)定的有機(jī)商品才可以在商品包裝上標(biāo)注“有機(jī)”、“ORGANIC”等字樣和圖案。同時(shí),獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人應(yīng)當(dāng)在獲證產(chǎn)品或產(chǎn)品的最小銷售包裝上,加施中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱。

        在市場上銷售的正規(guī)有機(jī)食品包裝上,消費(fèi)者將能夠看到一枚包含了有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱的小標(biāo)簽,“也只有有機(jī)認(rèn)證碼上同時(shí)寫清楚了這三樣信息,才是真正符合國家相關(guān)規(guī)定的合格有機(jī)產(chǎn)品”。

        【誤區(qū)】有機(jī)食品并非零污染

        商家鋪天蓋地的宣傳,消費(fèi)者對有機(jī)概念的一知半解也造成了消費(fèi)者對有機(jī)食品存在不少誤解,“0污染”便是其中一條。負(fù)責(zé)有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)管的工作人員稱,有機(jī)農(nóng)業(yè)要求在動(dòng)植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、添加劑等物質(zhì),以及基因工程生物及其產(chǎn)品,此外對產(chǎn)品的加工、貯藏、運(yùn)輸和包裝、標(biāo)識和銷售均有嚴(yán)格管理要求。但該工作人員強(qiáng)調(diào),有機(jī)食品并不意味著絕對沒有污染,有機(jī)只是一種生產(chǎn)方式,只要符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的環(huán)境條件就可以生產(chǎn),“重金屬含量符合國家標(biāo)準(zhǔn)就可以”。
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