餐飲行業市場調查報告采用直接調查與間接調查兩種研究方法：
    1）直接調查法。通過對主要區域的餐飲行業國內外主要廠商、貿易商、下游需求廠商以及相關機構進行直接的電話交流與深度訪談，獲取餐飲行業相關產品市場中的原始數據與資料。
    2）間接調查法。充分利用各種資源以及所掌握歷史數據與二手資料，及時獲取關于中國餐飲行業的相關信息與動態數據。

    餐飲行業市場調查報告通過一定的科學方法對市場的了解和把握，在調查活動中收集、整理、分析餐飲行業市場信息，掌握餐飲行業市場發展變化的規律和趨勢，為企業/投資者進行餐飲行業市場預測和決策提供可靠的數據和資料，從而幫助企業/投資者確立正確的發展戰略。