廣州市場調查公司收集到一份戶外高溫勞動者調查報告，炎熱的夏日三伏中旬，日均工作超過8小時的高溫勞動者，主要集中在環(huán)衛(wèi)、外賣配送行業(yè)。1/4高溫勞動者，月中暑一次。對抗中暑，七成人選擇喝綠豆湯。
調查人員共走訪調查了武漢、長沙、上海、北京等幾個火爐城市1200個戶外高溫勞動者。這一活動，旨在切實保護勞動者合法權益，真實反映高溫戶外工作者的工作狀態(tài)。《報告》顯示，20.56%的調查對象工作時間超過了8小時，這類勞動者主要集中在環(huán)衛(wèi)工人、快遞外賣等行業(yè)。26.53%的受訪者表示每年都會出現(xiàn)中暑癥狀，有3.43%的人聲稱夏季每周會出現(xiàn)中暑癥狀。
廣州市場調查公司談及如何解暑，77.04%的被調查者表示，會通過飲用綠豆湯等補充水分及降溫。17.61%的戶外高溫勞動者不清楚高溫戶外工作后在飲食與營養(yǎng)方面應遵循的原則。