廣州市場調研公司收集近幾年，我國休閑食品行業各項經濟指標數據均保持在10%以上的快速增長趨勢，尤其是行業銷售收入近幾年年復合增長率超過20%。巨大的發展前景，吸引了大批投資者加入其中，行業規模也不斷擴大。　　
廣州市場調研公司從《中國休閑食品行業消費需求與投資戰略規劃分析報告》數據顯示，2016年，我國休閑食品行業規模以上企業數量有4556家；實現銷售收入6921.88億元，同比增長13.21%；實現產品銷售利潤957.66億元，同比增長17.57%；實現利潤總額為586.10億元，同比增長18.64%。行業銷售收入自2007年以來，年復合增長率達到23.7%，顯示出了行業良好的增長態勢。　　
但目前，我國休閑食品行業的整體研發投入有限，產品推陳出新力度不夠，造成了行業產品種類單調，消費者的選擇范圍有限，市場潛力并未得到完全開發。若相關企業能夠增加產品研發投入，加大健康休閑食品產品的市場推廣，隨著我國居民對健康重視程度的提升，未來健康休閑食品有可能成為企業占領市場先機的有效手段。