廣州市場調查公司對零食包裝市場調查分析-在零售食品的市場中，不同消費者的消費心態不同，消費族群聚集城市，小部分消費者對自己消費什么檔次的產品有比較清醒的認識，而絕大多數現有或潛在消費者對琳瑯滿目的零食品牌都一頭霧水，包裝市場調查報告。 近年來，追求生活質量的提高成為城市消費者的普遍需求，也由此帶動了食品零售總額的大幅度提高，面臨的正是這樣一個規模不斷擴大的食品市場。
　　作為一家合資食品有限公司，企業擁有先進的技術力量和投資優勢。此外，企業還在不斷開辟全國性的銷售網絡，在市場競爭中還是具有一定的優勢。 品牌知名度高，但隨著新全國性品牌的崛起，品牌在新一代消費者中的認知度下降，這嚴重阻礙消費量的消費行為。

　　整個市場將不斷擴大，需求量迅速提高，消費者對品牌認識的意識在增強。 市場中包括本公司品牌在內的薯片占據了巨大的市場份額，樂事與可比克在市場中正發展為細分化市場中的崛起品牌，而一些地區性的雜牌薯片同時充斥市場，且還在不斷增多，使得市場競爭愈發激烈。 在品牌知名度，品牌形象等諸多方面都有相當大的優勢，具有比較明顯的品牌特性，因此企業有著比較大的品牌優勢。在產品核心形象與概念沒有新進的樂事突出，同時作為高品質薯片定位的產品在價格上沒有優勢。

　　基于市場發展的現狀，企業應利用市場尚未成熟之際，重新塑造起上好佳的品牌形象，同時提高品牌對消費者的心理占有率，進而提高市場占有率。

　　消費者分析：

　�。�1）消費群體的構成

　　年齡：10-30歲之間的年輕城市人群。

　　性別：性別比例平衡

　�。�2）消費者群體分類

　　消費群體分類 消費群體特征 辦公室一族 所謂“白領”，8小時無午休工作制 傳說中的小資 對薯片的消費不僅只為充饑，還為顯示身份，品味 標新立異型 年輕人中的“新新人類”，對消費的品牌有一定認識 追求品牌型 以學生為主力消費群，追求時尚，新鮮（3）消費者的態度

　　潛在消費者主要集中在學生和注重對品牌的消費的年輕人中，這類人浮躁，盲目，對一個新品牌的消費不會瞻前顧后，沖動消費。喜愛具有鮮明品牌特性，符合亞文化特性的品牌文化。

　�。�4）消費者分析總結

　　鑒于樂事等成功的廣告策略，“辦公室”和“小資”作為主力消費群的力量再次彰顯，須以此作為主要的訴求對象。 “標新立異”和“追求品牌”兩型化的傾向于，但他們的消費心理不成熟，極易更改目前所消費的品牌，因此精準的廣告策略，很容易將他們收歸上好佳旗下。

　　廣州市場調查公司對產品分析

　　1、產品的質量

　　產品質量較高

　　企業憑借先進的技術和設備能夠繼續保持現有的產品質量如果消費者在質量方面有新的需求，產品的質量還有提高的潛力（2）產品的價格

　　產品價格在同類產品中居于中高水平

　�。�3）產品的品種

　　產品種類多樣，屬于同類產品中上等

　�。�4）包裝

　　產品包裝具有鮮明的特色，能很快吸引消費者的注意，以品牌形象大使“咕咕鳥”

　　作為主要得包裝形象，包裝與產品的價格相符，體現出該價位產品的特點。

　　2，與同類產品的比較

　　品客進入市場較早，有比較固定的顧客群，今年來，在廣告表現上比較平淡。樂事則是在近幾年迅速崛起，由百事集團主推的品牌，進入市場之初即大打廣告牌，目前已經已將營銷網絡由上海拓展開開來，作為同價位的品牌具有極強的競爭力。

　　3.產品生命周期分析

　　上好佳系列薯片正處于從產品的成成熟期，較之樂事，可比克等品牌，上好佳是上市最早的。通過商業分析表明，上好佳已為廣大消費者所接受，在市場上的競爭力較強。但由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌現，市場地位受到動搖。市場上除了留住產品的忠實的消費繼續光顧外，關鍵是要吸引潛在消費者的加入。

　　4.產品的品牌形象分析

　　（1）企業賦予產品的形象

    在產品導入市場之初，企業并就此形象有意識地進行宣傳，在品牌策略和產品包裝也運用了這樣形象，看是由于文化差異，在中國區的消費者對此形象只是停留在認識的層面，并未形成強烈的認同與喜愛，并且形象與產品內涵的聯系相當薄弱，消費者對產品形象的認識相當模糊。

　�。�2）消費者對產品形象的認識

　　通過網上資料查詢，部分消費者認為上好佳是一種沒有什么特色的產品，即使有新的品種也不愿嘗試，且產品包裝也有待改進。消費者認為理想的產品應“有現代感”，“看起來有食欲”。

　　5.產品分析的總結

　�。�1）優勢：

　　較早進入中國市場，有固定的消費群，品牌的服務質量及價格得到廣泛認可，市場發展態勢良好。

　�。�2）劣勢：

　　產品的形象及內涵模糊缺乏特色。產品口號只是停留在沒有鮮明的品牌特征。

　　（3）主要問題點：

　　通過上則與同類產品的對比可以看出，產品在口味、價格、包裝等方面都不具備明顯優勢。企業必須適時推出一種對本產品的新的理念，新的口號，從而賦予產品新的競爭優勢。

　　廣州市場調查公司對企業與競爭對手的競爭狀況分析

　　1.企業在競爭中的地位

　�。�1）市場占有率：在整個零食市場的份額最高。處于成熟階段，是市場的領軍者，地位比較明確。

　　（2）消費者認識：上好佳為大部分消費者所認識，處于有利地位。

　　（3）企業自身的資源和目標：企業資金充足，設備先進，工藝領先。希望通過廣告促銷策略在與競爭對手的競爭中居于優勢地位，進而對市場領先者發起沖擊。

　　2、企業競爭對手

　�。�1）競爭的對手的判定：

　　目前薯片市場的品牌分布，百事食品（中國）公司生產的“樂事”薯片，福建達利食品有限公司生產的“可比克”薯片，品客薯片及本公司的“天然薯片系列”占據了國內薯片市場的大半江山。其他的薯片品牌是90年代中期相繼出現的近百家油炸薯片品牌，難以構成威脅�！吧虾眉选钡闹饕�競爭對手就是以上三家（2）競爭對手的基本情況：
“可比克”在前段時間由于被認為含有害物質，信譽度有所降低，但其品牌形象在一部分消費者心目中已根深蒂固，所以暫時也不能將其列為對手。樂事作為百事集團主推品牌，憑借其強大的廣告運作實力及遍布全國的營銷網絡為依托，后勁很足。

　�。�3）競爭態勢總結：“樂事” 、“品客”、“可比克”等為主要競爭對手，上好佳的劣勢在于產品風格不夠鮮明，近期廣告宣傳遜于對手。

　　五、競爭對手的包裝分析“樂事”，“可比克”，“上好佳”的包裝都非常的好看，很清新，特別是樂事，他的每種包裝都有自己的主題，而且憑借它的各種廣告推出，賣的也很紅火。上好佳勢必須在近期推出一系列廣告活動。

　　六、行業發展對策

　　1 依靠科技進步，健全服務體系，促進產業發展首先，各級政府、科研機構及技術推廣部門應積極推廣目前能適合加工的馬鈴薯品種和已成熟的栽培技術，提高產量、改善品質，以高產、優質贏得市場，求得馬鈴薯種植業的發展；第二，加大馬鈴薯新品種的研究、開發力度，從戰略高度研究種植過程中的高產增效，通過研發適合加工型馬鈴薯品種提高其附加值，幫助農民增收；第三，全方位、多渠道地做好科普宣傳，提高農民科學種植意識；第四，由農業科研部門牽頭，組織行政領導、技術人員和農戶三位一體的研究、推廣體系，做好示范推廣工作；第五，引導農民自發成立農民協會，形成政府、企業、農民共同投入，加強基地建設，逐步形成統一供種、統一安排生產、統一銷售，從而保證產品的質量、數量，變千家萬戶“小生產”、 “小經營”為“大生產”、 “大市場”，從根本上促進產業的發展。

　　2 加強宏觀指導，加大扶持力度

　　首先，政府、企業應以國家西部大開發為契機，從培植優勢產業的戰略高度出發，合理布局加工企業，加大對馬鈴薯產業的龍頭企業扶持力度，為企業發展創造一個良好的環境；第二，政府有關部門應借鑒發達地區的先進經驗，幫助企業建立行業規范，提高生產管理水平；第三，從今后薯片市場發展狀況預測，政府有關部門應高度重視我國薯片各生產企業的整合工作，在較短的時間內通過資產重組，形成有較大規模的企業集團，從根本上消除目前無序的過度競爭狀況，提高我國薯片行業在國內市場的競爭力。

　　3 解放思想，轉變觀念，努力跟上市場經濟發展步伐首先，我國薯片行業應制定市場規則，共同遵守公正的市場競爭規則，規范自身行為，降低市場不必要的運行費用，從發展產業和品牌戰略的高度培育市場；第二，認真總結過去的經驗、教訓，從發展戰略高度認清我國薯片行業內部整合過程，按照現代企業制度要求，加快體制改革和體制創新步伐，組建薯片集團企業，實行生產企業與銷售公司分離的經營管理模式，在較短的時間內大幅度提高我國薯片行業在國內市場的知名度和競爭力。

　　4 制定行業生產統一標準，提高產品的市場競爭力首先，我國薯片生產企業應從生產廠房設施、產品加工過程、馬鈴薯儲藏及運輸、產品包裝運輸和操作人員的衛生等各個環節制定統一的標準嚴格管理；第二，統一產品理化指標、衛生指標、感觀指標的標準，實現與國際接軌，保證產品內在質量的統一性，為創造國內知名品牌，打造我國薯片行業的“航空母艦”奠定堅實的基礎。