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        農產品品牌意識正被喚起
        信息來源:廣州市場調研公司   發布時間:2016-3-15   瀏覽:

        品牌和現代農業關系

        品牌化是衡量農業現代化水平的核心標志。

        從四個方面來說明:一是品牌對農產品消費者具有重要的意義。我們常常說的泰國大米、荷蘭郁金香、津巴布韋烤煙,這是非常耳熟能詳的,對消費者來講,耳熟能詳的品牌名詞,很重要的是一種信譽的凝結。在現在多元化消費的時代,品牌的聲譽將逐漸成為農產品消費的主要趨向。

        二是品牌對農業發展方式轉變的意義十分重要。品牌化的過程就是實現區域化布局、專業化生產、規模化種養、標準化控制、產業化經營的過程,品牌化的過程有利于促進農業的升級,由資源型或者資源消耗型向資源節約型轉變,由數量型、粗放型向質量型、效益型來轉變。

        三是品牌對農民增收的意義十分重大。大家知道,品牌是無形資產,其價值就在于能夠建立穩定的消費群體,形成穩定的市場份額,滯銷賣難的很多都是沒有品牌的產品。

        四是品牌對提高農產品的國際競爭力具有重要的意義。我國是世界農業大國,不少農產品的產量和消費量都居全國第一。但是缺少一批像荷蘭花卉、津巴布韋烤煙等在國際上具有競爭力的農產品品牌,我國不少優勢的農產品只能占據低端的市場,無法帶來更高的溢價。因此,要研究我們國家農業的獨特性,挖掘農產品豐富的人文價值,整合國家的力量來實現頂層設計與品牌的有效組合,創造中國的國家品牌,提高農產品的國際競爭力。

         

        農產品品牌發展的現狀

        我國農產品品牌發展態勢可以由這9個字概括,即起步晚、發展快、潛力大。從四個方面具體說明這一態勢:

        一是農產品品牌意識不斷增強,但品牌思想體系尚未建立。許多地方政府、農業企業等還缺乏創建品牌、發展品牌的新思維、新方法和新手段。一些地方把原料當成產品賣,把土特產當成品牌賣。原料與產品、土特產與商品、商品與品牌混雜在一起。

        二是品牌農業增長迅速,以注冊商標為代表的農產品品牌數量增長迅速,但影響力還僅僅停留在局部和有限的時期。我國農產品注冊商標從2008年的60萬件增長到了2012年的125萬件。但是,因為起步晚、基礎差,很多產品競爭力比較小,多數品牌的影響力還僅僅停留在局部地區,跨省、跨區域的品牌不多,國際知名品牌就更少。

        三是品牌培育方式日益豐富,但農產品品牌培育和保護的制度體系尚未建立。近年來,由中國優質農產品開發服務協會等機構舉辦的品牌農業推進大會,以及全國各種農產品節會,都提升了我國農產品品牌的影響力,放大了品牌的效益。一些地方政府對品牌建設也采取了一系列措施,有效豐富了農產品品牌培育的內容和形式。

        四是對公用品牌的發展采取了一些有益的探索,但公用品牌的理念尚未普及。我國農產品公用品牌的發展處于初級階段,但這幾年的發展比較快。農業部優質農產品開發服務中心、中國優農協會共同嘗試開展了消費者最喜愛的公用品牌影響力調查,對調查的前100位品牌實施了大量的宣傳和推薦,社會反響比較好。這僅是對公用品牌發展做了一些基礎性工作,還需要整體謀劃和更好地推進。

         

        值得我們借鑒的國際經驗

        很多發達農業國家普遍把品牌作為參與全球農業競爭的國家戰略。

        有四條基本經驗:一是科學規劃品牌發展戰略。二是制定國際化的品牌認證體系和質量管理體系。三是加強品牌的創新與保護。對于品牌的創新很前沿,對品牌的保護很嚴格,從知識產權的角度去保護。四是加大政府扶持并完善社會服務體系。


         


        探索建立農產品品牌目錄制度

        建立農產品目錄制度,從農業部門來講,是要把它作為系統的推進農產品品牌和品牌農業發展的一個抓手,把農產品按照品牌品種的種類分類。另外是按照品牌的種類來分類,有產品品牌、企業品牌、企業家品牌、國家品牌等等,按照品牌的種類來分類,加上按照品牌的影響力及品牌的價值調查方法結果進行分類和排序,把最有影響力的品牌形成目錄,定期公布,動態管理,目的就是完善、規范和強化對農產品品牌的推介和推優的活動,鼓勵農業企業做大做強農產品品牌,增強消費者對農產品品牌的信心,引導生產者發展品牌農產品。

         

        隨著冷鏈和倉儲設施的完善和關稅水平的下降,進口水果將更多進入國內市場。就水果品牌來講,我國有強大的水果品牌的優勢資源。2013年,農業部部發布了《特色農產品區域布局規劃(2013-2020)》,為我國的優勢水果產業確定了區域布局,也為我國的水果品牌發展壯大奠定了基礎,到現在為止,我國的水果產業在國際上的競爭力還是具有一定實力的。

        下一步,農業部將通過兩個方面來做大做強水果品牌:

        一是通過扶持水果的區域公益品牌,有針對性的開展、培育和宣傳推介活動,主要是以引導生產基地為核心,把生產經營主體進行必要的整合,打造具有競爭力和區域性的國家級農產品品牌。

        二是探索建立農產品品牌水果的目錄來引導推動產品品牌、農戶品牌,包括企業家品牌等農產品品牌的培育和塑造制度。水果方面還有贛南臍橙等重要的品種,我們正在打造區域性和具有國家影響力的國家品牌。


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