廣東策智市場信息咨詢股份有限公司
        公司地址:廣州市天河區林和中路188號附樓三樓A之D08
        其它地址:湖南省長沙市天心區勞動西路293號嘉盛奧美城1708室 ;湖北省武漢市建設大道538號同城廣場A棟1202;
        聯系電話:13148420404
        公司傳真:020-29819059
        辦公手機:18620250304
        官方網址:http://www.phosphatechemical.com/
        企業郵箱:guangdongcezhi@163.com
        行業動態
        您當前位置:首頁 > 行業動態
        中國調味品市場調研及行情分析
        信息來源:   發布時間:2018-9-5   瀏覽:

        1、合理提價下終端反應良好,帶動行業進入新格局

        今年以來由于大宗原材料進行供給側改革以及需求多年低迷之后的自然出清,上游原材料開始了新一輪的猛漲,從中游制造業到下游零售都面臨了成本端較大的承壓,生產成本大幅增長。在這一輪過程中,長期以低價優勢占領小額市場的企業因為無法負擔壓力而退出,行業集中度得到提高,龍頭企業率先提價對沖成本端的影響,重新打開毛利率的上行空間,并且行業格局優化。

        白糖零售價 (元/公斤)

        1.png

        瓦楞紙市場價(元/噸)

        2.png


        2、傳統品類高端化與新品類擴張成為行業增量貢獻主力

        調味品行業種類眾多,不同種類的消費習慣需要時間的培育。目前來說,傳統的醬油、食醋等調味品的滲透率已經達到了較高的水平,增速提升較之前快速發展期而言比較緩慢。

        自 2008 年起,我國調味品行業處于一個快速發展期,行業高達30%以上。近幾年受制于行業過高的基數、較高的普及度、滲透率以及渠道下沉難度的增加,行業增速維持在10%左右。2015年,醬油食醋及其類似品的行業營收規模同比增加 10.53%,其中醬油在整個調味品板塊中最具有影響力,2015年醬油的產量增速為 7.79%。但 2016 年醬油產量相比同期略有下滑,下降2.03%,由此可以看出行業的營收增長主要是通過價格的提升實現的,由量貢獻占比較小。2004-2014十年間醬油產量年均復 合增速達到 8.71%,而醬醋制品及其類似品的收入年均復合增速達到了22.97%,與其它食品子行業相比,調味品行業的景氣度依然處于較高的位置。

        調味品醬醋子行業的營業收入及增速

        3.png

        醬油產量及增速

        4.png


        醬醋子品類在滲透率提高至接近 100%的情況下,已經成為家庭日常必需品,雖然量的增長較為緩慢,但是消費者對醬油的升級需求程度較大,不同時期有著不同的偏好,經歷過從老抽→生抽的產品結構升級之后,目前行業速度最快的是高鮮醬油這一新品類。

        除了傳統調味品之外,我國因為不同地區的風俗習慣有著地域性的特色調味品, 如蠔油等。這些調味品的全國化程度遠遠不足,滲透率較低,同時市場上的競爭者較小,在推廣層面渠道與營銷需要花費較大的力度,同時也是龍頭企業不可替代的優勢所在。

        此外,隨著我國飲食西化、消費場景多元化,用于不同烹飪場景的復合調味料應運而生。如黃豆醬、豆瓣醬、海鮮醬、香菇醬等不會與傳統

        調味品有所沖突,消費者單次消耗量較高,消費人群的擴大能夠帶來可觀的行業增量空間。


        調味品市場構成結構

        5.png


        中國調味品使用滲透率

        6.png

        相關熱點
        版權所有  廣東策智市場信息咨詢股份有限公司 http://www.phosphatechemical.com/ 
        公司地址:廣州市天河區林和中路188號附樓三樓A之D08 分公司地址:湖南省長沙市天心區勞動西路293號嘉盛奧美城1708室 ;湖北省武漢市建設大道538號同城廣場A棟1202; 
        電話:13148420404  手機:18620250304  傳真:020-29819059 聯系人:胡先生 
        網站ICP備案號:粵ICP備2023013887號-1  術支持:斌網網絡
        在線客服 資深顧問

        mm1313亚洲精品无码又大又粗| 精品免费国产一区二区| 国产亚洲精品福利在线无卡一| 综合91在线精品| 亚洲日韩中文字幕日韩在线 | 2015日韩永久免费视频播放| 日韩精品视频免费在线观看| 亚洲精品无码一区二区| 国产精品一国产精品| 亚洲精品视频观看| 99精品视频在线观看免费专区| 亚洲国产精品VA在线看黑人| 国产午夜精品无码| 窝窝午夜色视频国产精品东北| 国产精品午夜一级毛片密呀 | 精品高潮呻吟99av无码视频| 久久精品国产亚洲AV电影| 久久久久久久99精品国产片| 国产精品9999久久久久| 久久精品国产99国产电影网 | 国内精品久久久久久不卡影院 | 91精品视频观看| 亚洲美女精品视频| 78成人精品电影在线播放日韩精品电影一区亚洲 | 无码久久精品国产亚洲Av影片 | 97久久超碰国产精品2021| 亚洲国产日产无码精品| 亚洲精品视频免费看| 亚洲精品视频在线免费| 91午夜精品亚洲一区二区三区| 亚洲欧洲日本精品| 国产精品天天影视久久综合网| 国产福利微拍精品一区二区| 四虎精品视频在线永久免费观看 | 手机国产乱子伦精品视频| 国内精品久久人妻无码不卡| 国产成人综合久久精品免费| 日韩美无码五月天| 亚洲日韩国产一区二区三区在线| 日韩在线视频不卡一区二区三区| 视频一区二区精品的福利|