現(xiàn)在,有眾多的第三方咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)已經(jīng)進(jìn)入到神秘顧客服務(wù)領(lǐng)域。神秘顧客的工作內(nèi)容就是“秘密地”觀察企業(yè)的運(yùn)作情況,并“客觀地”把觀察到的結(jié)果反饋給企業(yè)的管理層。在觀察一家企業(yè)是如何運(yùn)作時(shí),神秘顧客的主要內(nèi)容是評(píng)估企業(yè)員工的行為,包括員工所提供服務(wù)的質(zhì)量、員工的態(tài)度以及實(shí)際的交易過程等等。因此,神秘顧客的觀察結(jié)果對(duì)于企業(yè)人員的管理會(huì)產(chǎn)生重要的影響;觀察結(jié)果也可以作為對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)懲的一種參照。
在本文中,我們將以酒店為例,使用神秘顧客去考評(píng)酒店的服務(wù)情況。當(dāng)神秘顧客考評(píng)一家酒店時(shí),可以采用多樣化的方式,包括對(duì)所有顧客服務(wù)進(jìn)行多日觀察、稽核、以及對(duì)酒店的某個(gè)部門進(jìn)行簡(jiǎn)短的調(diào)查訪問等。
比較有代表性的做法是,神秘顧客裝扮成顧客,使用酒店的設(shè)施,并詳細(xì)記錄(逐字的或采用比喻的方式)所發(fā)現(xiàn)的酒店運(yùn)營(yíng)中好的方面和不好的方面。在一個(gè)完整的調(diào)查中,神秘顧客會(huì)接受到酒店的所有服務(wù),從訂房開始,一直到退房結(jié)束。神秘顧客會(huì)記錄酒店員工的行為、服務(wù)速度、態(tài)度和做事準(zhǔn)確性,并記錄酒店員工所做的各項(xiàng)實(shí)際交易(特別是涉及到金錢的交易),從而確保酒店員工的行為符合酒店的規(guī)范程序。
對(duì)于神秘顧客考評(píng),“及時(shí)記錄”對(duì)于保證信息的準(zhǔn)確性是非常重要的。神秘顧客應(yīng)該在退房、離開酒店時(shí),迅速就向酒店的高級(jí)管理層做一個(gè)口頭的報(bào)告小結(jié),匯報(bào)考評(píng)中的主要發(fā)現(xiàn)(包括問題點(diǎn)、可能違規(guī)的地方以及機(jī)會(huì)點(diǎn)等),隨后再提供一份完整的詳細(xì)書面報(bào)告。
分析報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)該包括(但不限于)下面這些內(nèi)容:
l 令人感到滿意的員工表現(xiàn),或者例外的員工行為;
l 涉及到的員工正直問題
l 培訓(xùn)的機(jī)會(huì)點(diǎn)
l 客房整理
l 提升酒店收入的機(jī)會(huì)點(diǎn)(如,客房服務(wù)的推銷)
l 以及酒店設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)情況
謹(jǐn)慎的企業(yè)管理人員通常會(huì)把考評(píng)報(bào)告作為一種有效的管理工具,去發(fā)展和培養(yǎng)公司員工、預(yù)防和糾正存在的問題。因此,企業(yè)一旦進(jìn)行了神秘顧客項(xiàng)目,重要的就是如何以一種有價(jià)值的方式去使用這些考評(píng)信息。
接下來,我們將集中于神秘顧客考評(píng)結(jié)果在人員方面的應(yīng)用。如果企業(yè)把神秘顧客考評(píng)報(bào)告作為惟一的參考標(biāo)準(zhǔn)去獎(jiǎng)懲員工,這樣做就會(huì)產(chǎn)生問題。但是,企業(yè)把考評(píng)報(bào)告作為進(jìn)一步深入研究的出發(fā)點(diǎn),則是一種可行的做法。
遵循操作流程
當(dāng)企業(yè)要處罰公司員工時(shí),管理層要嚴(yán)格依照公司的操作流程進(jìn)行,這一點(diǎn)是非常有必要的。例如,如果神秘顧客報(bào)告說他/她的房間沒有被打掃干凈,負(fù)責(zé)客房整理的人員就應(yīng)該開始進(jìn)行周期性的檢查,并以他/她的直接觀察結(jié)果為基礎(chǔ),采取相對(duì)應(yīng)的糾正行動(dòng)。或者,如果神秘顧客報(bào)告說酒吧服務(wù)人員在處理現(xiàn)金的操作流程上有問題,那么管理層就應(yīng)該重新發(fā)布相關(guān)的公司政策和操作流程,并對(duì)相關(guān)的員工進(jìn)行重新指導(dǎo)。要提升公司員工的自我控制意識(shí)。
對(duì)于神秘顧客的考評(píng)報(bào)告,管理層的本能反應(yīng)經(jīng)常是把神秘顧客報(bào)告當(dāng)作“絕對(duì)真理”(比如,提供的信息已足夠采取獎(jiǎng)懲行動(dòng))。當(dāng)然,如果你使用的是一家具有良好信譽(yù)的神秘顧客供應(yīng)商,那么報(bào)告信息的準(zhǔn)確性也許就不會(huì)是問題,但是我仍然建議管理層要仔細(xì)檢查報(bào)告中所陳述的“事實(shí)”。
當(dāng)有必要時(shí),企業(yè)要打電話給神秘顧客供應(yīng)商,并同神秘顧客進(jìn)行對(duì)話,以便對(duì)神秘顧客的可信度和報(bào)告中所提及的細(xì)節(jié)進(jìn)行確認(rèn)。很顯然,詳細(xì)的內(nèi)容陳述報(bào)告比那些單純的稽核清單(audit checklist)或者只有“是/否”答案但很少評(píng)論的表格更加可信。
如果神秘顧客的考評(píng)報(bào)告將被用于采取處罰行動(dòng),那么這個(gè)行動(dòng)也許會(huì)面臨較大的挑戰(zhàn)(比如,導(dǎo)致工會(huì)的抱怨等),神秘顧客就必須做好準(zhǔn)備去作證。在企業(yè)決定把神秘顧客考評(píng)報(bào)告作為惟一的對(duì)員工進(jìn)行處罰的依據(jù)之前,需要考慮一下:一個(gè)仲裁協(xié)調(diào)人也許不會(huì)想當(dāng)然地相信神秘顧客考評(píng)報(bào)告的內(nèi)容。
企業(yè)要確保已經(jīng)迅速采取了行動(dòng),并對(duì)考評(píng)報(bào)告的內(nèi)容進(jìn)行了檢查,然后才決定采取處罰行動(dòng)。在神秘顧客的考評(píng)時(shí)間和公司的確認(rèn)行動(dòng)之間,間隔的時(shí)間越短越好,因?yàn)闀r(shí)間會(huì)降低神秘顧客考評(píng)報(bào)告的有用性。有一些行業(yè)協(xié)會(huì)要求:企業(yè)“必須在收到神秘顧客考評(píng)報(bào)告的48小時(shí)內(nèi),決定是否采取處罰行動(dòng)”。
對(duì)于加利福尼亞的員工來說,企業(yè)在采取處罰行動(dòng)之前,他們必須要收到報(bào)告中的相關(guān)內(nèi)容。管理層也需要充分傾聽員工的解釋;需要的話,還要找到證人并同其進(jìn)行交談。要記住一點(diǎn):在被證明有罪之前,人人都是無罪的。
公司要詳細(xì)回顧并保留所有的相關(guān)證據(jù),特別是針對(duì)報(bào)告中提及到的那些可能涉及到財(cái)務(wù)問題的內(nèi)容。所有的原始票據(jù)、信用卡收據(jù)以及收銀票據(jù)等必須被仔細(xì)檢查,以確定是否還存在其它的原因?qū)е铝藛T工的不恰當(dāng)行為。因此,企業(yè)要要檢查和反復(fù)檢查。