中國咖啡進口：已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口增加，江蘇省消費量最大
根據策智市場調研統計，2018年1-2月我國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡的進口金額和進口數量均同比出現大幅下滑，而已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口金額和數量則同比實現大幅增長。
具體來看，2018年1-2月我國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口金額為1039.61萬美元，同比下滑39.7%；進口數量為3236440千克，同比下滑33.2%。
此外，從2010年的我國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口數量和金額的變化來看，我國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口沒有明顯的規律，波動性較大。
而從已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡的進口規模來看，2011年以來僅2013-2014年出現明顯下滑，其余年份均保持增長態勢。而2018年1-2月，我國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口金額和數量分別實現了21.9%和11.3%的增長，增速較快。
從各個省市的進口量來看，2017年中國咖啡進口量為9.9萬噸，進口金額為684.55百萬美元。其中，咖啡進口量前十省市分別是江蘇、廣東、上海、山東、云南、北京、福建、廣西、安徽和天津。其中，江蘇咖啡進口量最多為3.29萬噸，位居榜首。
中國咖啡出口：波動性強，云南是我國最大的咖啡出口地
根據策智數據統計，2018年1-2月我國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口數量和金額實現大幅增長，而已焙炒已浸除咖啡堿的出口金額和出口數量則同比出現大幅下滑。
具體來看，2018年1-2月我國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口金額和進口數量分別同比增長了51.6%和59.3%；而已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口金額和進口數量分別同比下滑了31.3%和36.7%。
2017年中國咖啡出口量為10.49萬噸，出口金額為646.36百萬美元。其中，出口量最多的前十省市分別是云南、江蘇、廣東、福建、北京、上海、廣西、重慶、湖北和山東。其中，云南省出口量最多，為6.07萬噸，占全國咖啡出口總量的57.9%，出口量排名第二和第三的是江蘇省和廣東省。
