為了能讓每位現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施人員更清楚地了解每一類現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施方法的操作流程，抓住每一類方法的控制要點(diǎn)，更好地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施的質(zhì)量控制，將從定量及定性兩個(gè)方面，分別就本次市場(chǎng)調(diào)查方法流程控制要點(diǎn)作詳盡介紹。

一、定量研究 
1.攔截訪問(wèn)(街頭訪問(wèn)、設(shè)點(diǎn)訪問(wèn)) 
攔截訪問(wèn)分為街頭訪問(wèn)和設(shè)點(diǎn)訪問(wèn)。街頭訪問(wèn)的現(xiàn)場(chǎng)操作較為簡(jiǎn)單，在質(zhì)量控制要點(diǎn)上也不像設(shè)點(diǎn)訪問(wèn)那樣繁雜，這里對(duì)此方法不作介紹，僅以設(shè)點(diǎn)訪問(wèn)為例進(jìn)行具體介紹。

(1)操作流程 攔截訪問(wèn)操作流程圖

(2)控制要點(diǎn) 
訪問(wèn)前期
①訪問(wèn)區(qū)域的選取
②訪問(wèn)流程及各崗位職責(zé)的培訓(xùn) 
市中心設(shè)點(diǎn)的人員安排分為：  
訪問(wèn)員 ：對(duì)符合條件并愿意接受訪問(wèn)的被訪者進(jìn)行訪問(wèn)。 
督導(dǎo)：巡視攔截區(qū)域及訪問(wèn)區(qū)域的情況，對(duì)不正確的操作或出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)                 行及時(shí)糾正。并對(duì)配額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，檢查質(zhì)量， 對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行審核，
③訪問(wèn)員的項(xiàng)目及攔截技巧的培訓(xùn) 
所有參與項(xiàng)目的訪問(wèn)員必須通過(guò)公司的基礎(chǔ)培訓(xùn)、項(xiàng)目培訓(xùn)、模              擬及模擬小結(jié)。 
訪問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)
①確定訪問(wèn)范圍 
一般確定的范圍應(yīng)在督導(dǎo)的視線范圍，不宜太分散也不宜過(guò)密。
②控制訪問(wèn)的進(jìn)度和質(zhì)量
③嚴(yán)格按照甄別問(wèn)卷訪問(wèn)。
④對(duì)甄別合格的配額及時(shí)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，以便于及時(shí)控制和追加配額。 
現(xiàn)場(chǎng)訪問(wèn)控制

　 ①正式開(kāi)始訪問(wèn)前要求所有的訪問(wèn)員先做現(xiàn)場(chǎng)試訪，并在做完試訪小      結(jié)，熟悉整個(gè)操作過(guò)程后方可進(jìn)行正式的訪問(wèn)。

問(wèn)卷審核
①問(wèn)卷的一審工作應(yīng)在被訪者離開(kāi)前完成，以便及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)問(wèn)。
②統(tǒng)計(jì)已合格的問(wèn)卷配額，與配額處每半天核對(duì)一次配額，以便控制配額及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)卷。 

2.監(jiān)測(cè)調(diào)查 
常用的觀察方法有三種，即鋪面觀察、人員流動(dòng)監(jiān)測(cè)和神秘購(gòu)物。

　(1)操作流程

(2)控制要點(diǎn) 
　 ①訪問(wèn)員是匿名觀察； 
　 ②表格設(shè)計(jì)要有利于訪問(wèn)員確定在鋪面行走路線； 
　 ③訪問(wèn)員可以借助觀察工具； 
　 ④訪問(wèn)員需要邊觀察邊記錄； 
　 ⑤設(shè)置流動(dòng)督導(dǎo)進(jìn)行及時(shí)地檢核； 
　 ⑥督導(dǎo)員佯裝購(gòu)買(mǎi)者，對(duì)鋪面信息進(jìn)行檢核。 
　 人員流動(dòng)監(jiān)測(cè) 
　 (1)操作流程

(2)控制要點(diǎn) 
　 指定監(jiān)測(cè)地點(diǎn)；

嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間記錄； 
   督導(dǎo)員需要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行質(zhì)量控制； 
　 神秘顧客 
　 (1)操作流程

　　(2)控制要點(diǎn) 
　　①訓(xùn)練訪問(wèn)員的佯裝技巧； 
　　②有效的監(jiān)控方法是現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控； 
　　③問(wèn)卷記錄不是當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行的，而是事后填寫(xiě)的； 
　　④訪問(wèn)員有效地記錄所有需要的信息； 
　　⑤記錄盡可能減少主觀因素的影響。