隨著科技的發(fā)展和人們生活水平的提升，人們也對(duì)生活質(zhì)量進(jìn)行了追求。在食品追求上，人們?cè)郊觾A向于對(duì)健康食品的喜愛。有機(jī)食品，作為一種國(guó)際上對(duì)無污染天然食品的提法，憑借著其較為健康、味道較好、無污染等因素受到不少人士的追捧和購買。
在一份針對(duì)某網(wǎng)IT精英們關(guān)于有機(jī)食品的產(chǎn)品調(diào)查問卷結(jié)果來看，超八成IT人士是對(duì)有機(jī)食品青睞。該調(diào)查顯示，58%受訪者有偶爾購買有機(jī)食品的經(jīng)歷。對(duì)于有機(jī)食品的價(jià)格，95%的受訪者接受普通產(chǎn)品3倍以內(nèi)的價(jià)格。在購買有機(jī)食品的渠道方面，選擇超市的比例最高，其他從高到低依次為生產(chǎn)者、水果專賣店、電商以及農(nóng)夫。調(diào)查也顯示，消費(fèi)者購買水果關(guān)注是否新鮮達(dá)到82%，其他從高到低影響消費(fèi)者購買的因素依次為價(jià)格、對(duì)身體益處、購買方便以及助于減肥。